FAO Raporuna Göre Gıda Fiyatları Artış Trendinde
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yapılan açıklamaya göre, Haziran ayında Gıda Fiyat Endeksi yüzde 0,5 artarak 128 puana yükseldi. Bu seviye, Nisan 2023’teki rekor seviyeye oldukça yakın.
Bitkisel yağ fiyatları yüzde 2,3 oranında arttı ve özellikle palm yağı, kolza yağı ve soya yağındaki yükseliş dikkat çekti. Et fiyatları ise tüm kategorilerde yükselerek yüzde 2,1 arttı; sadece kanatlı et fiyatları sabit kaldı. Süt ürünlerinde de yüzde 0,5’lik bir artış gözlendi.
En dikkat çekici artış yüzde 2,8 ile tereyağında gerçekleşti. Bu artış, Okyanusya ve Avrupa Birliği’ndeki arz daralması ile Asya’dan gelen talep arasındaki denge ile açıklanıyor. Tahıl fiyatları yüzde 1,5 düşerken, şeker fiyatları ise yüzde 5,2 azalarak Nisan 2021’den bu yana en düşük seviyeye geriledi.
